4 lợi ích của thực phẩm cá biển:
1. Cá biển là loại thực phẩm ít chất béo và giàu axít omega – 3
– Chúng ta đều biết rằng ăn nhiều thực phẩm giàu chất béo như mỡ động vật đặc biệt không có lợi cho sức khỏe. Trong cá biển có chứa rất ít chất béo dạng này, đồng thời lại có nhiều axít béo omega – 3. Là thành phần đặc biệt cần thiết đối với quá trình phát triển não bộ ở con người.
– Thành phần chủ yếu trong omega – 3 là DHA cũng chính là thành phần quan trọng thúc đẩy hình thành chất xám trong não. Và giúp cho trẻ nhỏ phát triển trí thông minh. Axít omega – 3 chứa rất nhiều trong cá biển và một số loại hải sản khác như tôm, sò…
2. Trong cá biển nói chung và cá nhồng nói riêng: giàu protein, vitamin và khoáng chất
– Ngoài ra omega – 3 trong cá biển nói chung hoặc cá nhồng nói riêng có giúp các chị em phụ nữ thêm đẹp hơn vì Omega-3 không những bảo vệ da khỏi ảnh hưởng có hại của tia UV mà còn ngăn ngừa bệnh chàm, vảy nến. Cá biển cũng chứa nhiều collagen (một loại protein) làm da trơn mịn.
– Omega-3 ngăn ngừa bệnh thoái hóa điểm vàng do tuổi tác cao (AMD) làm mờ mắt. Đồng thời cũng chứa retinol, một loại vitamin A giúp tăng thị lực.
3. Ăn cá biển rất tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch
– Các loại thịt động vật như lợn, bò… chứa rất nhiều protein. Song nếu ăn nhiều lại không tốt cho sức khỏe vì có thể gây ra chứng thừa đạm, béo phì, tiểu đường…Trong khi đó, protein trong cá biển rất dễ hấp thụ, đảm bảo rằng dạ dày không phải làm việc nhiều giờ để tiêu hóa lượng cá bạn đã ăn.
– Cá nhồng và các loại cá biển rất tốt cho tim mạch
– Với những đặc tính nổi bật về hàm lượng dinh dưỡng cũng như các khoáng chất, giàu axit béo omega-3, hàm lượng chất béo thấp sẽ cải thiện lưu lượng máu, ngăn chặn bệnh tim mạch do giảm nồng độ triglyceride trong máu và giảm hiện tượng máu bị vón cục dẫn tới tắc nghẽn mạch máu.
– Protein của cá biển rất dễ hấp thụ, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Trong cá biển cũng có chứa rất nhiều vitamin thiết yếu như vitamin A, D, phốt pho, magiê, kẽm, và iốt… Đặc biệt canxi có chứa trong một số loại cá như cá hồi, cá nhồng còn góp phần giúp cho xương chắc khỏe.
– Mặt khác trong cá biển có chứa chất EPA một dạng axit béo không no. Có thể giúp cơ thể phòng chống bệnh xơ vữa động mạch và nhồi máu cơ tim. Do đó, nếu bạn muốn có một trái tim khỏe mạnh thì nên bổ sung cá vào thực đơn ăn uống của mình.
4. Cần thiết cho xương khỏe mạnh
– Mặc dù cá nhồng không được đánh giá là loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao nhất. Nhưng trong cá có chứa một lượng lớn vitamin D – nguyên tố cần thiết cho sự hấp thụ canxi trong cơ thể. Từ đó giúp hệ xương khỏe mạnh.
Chả cá Trọng Tín luôn thấu hiểu thực phẩm sạch, tươi. Đặc biệt là cá biển luôn là bạn đồng hành trong mỗi bữa ăn của gia đình.
Và sản phẩm chả cá của Trọng Tín luôn đưa chất lượng và dinh dưỡng lên hàng đầu. Chả cá Trọng Tín sẽ vươn tầm cao hơn nữa phục vụ những gì tốt nhất cho quý khách hàng thân yêu!
Xem thêm: Bánh mỳ chả cá Nha Trang
