1. THÀNH PHẦN:
Được chế biến từ 100% cá biển tươi vùng biển Nha Trang (Cá sơn, Cá đỏ, Cá Bánh Đường, Cá Nhồng…).
Ngoài gia vị như đường, tiêu, tỏi, muối, bột ngọt không có bất kỳ chất phụ gia hay thực phẩm khác.
Chả cá có thêm vị Thì Là.
Không có chất bảo quản.
Dầu thực vật.
2. CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG:
Protein: ≥ 17.5
Lipid: ≥ 0.7
3. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
Chả cá đã chín, rã đông tự nhiên, hấp cách thủy hoặc áp chảo vừa đủ nóng dùng với nước chấm hoặc chế biến món ăn tùy thích.
Ngoài thưởng thức chả cá khi đã làm nóng, có thể chế biến các món ăn khác: Bún Cá, Bánh Mỳ Chả Cá, Bún Riêu Chả Cá, Lẩu thái Chả Cá…
4. QUY CÁCH SẢN PHẨM:
Quy cách SP : 250g (1kg gồm 4 bánh chả cá), được hút chân không, bao bì PA, bảo đảm VSATTP
5. BẢO QUẢN:
* Bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ dưới 5°C
* Hạn sử dụng trong vòng 30 ngày (05°C) | 06 tháng (18°C)
